Restaurant Jungbluth

Restaurant Jungbluth

Das Restaurant Jungbluth ist mit seiner gehobenen deutschen Küche fest in der Berliner Gastoszene etabliert. Bereits 2015 wurden Felix Leisegang und André Sawahn mit dem „Bib Gourmand“ vom Guide Michelin ausgezeichnet.

 

Anlässlich des diesjährigen, 25 jährigen Jubiläums von Havelland Express, schufen Felix und André ein leckeres Gericht mit wildem Brokkoli und Wildkräutersalaten, beides Produkte von unserem Partnerunternehmen Keltenhof.
Begleitet werden diese von einem saftig, gegarten Kalbstafelspitz in einer leichten Meerrettich-Rahmsoße.

 

 

www.jungbluth-restaurant.de



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