Hirschkalbskeule ohne Knochen

Hirschkalbskeule ohne Knochen

Die Hirschkalbskeule ohne Knochen ist vielseitig einsetzbar und gehört mit den unterschiedlichen Teilstücken zu den edelsten Teilen des Hirschkalbs. Das magere Fleisch weist eine dunkle, rotbraune Färbung auf. Die Jungtiere des Rotwilds werden Kälber genannt.

  

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Hirschkalbskeule ohne Knochen
ca. 2,0 - 4,0 kg pro Stück
Artikelnummer: 540315


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