Manufaktur – von Köchen für Köche

Manufaktur – Von Köchen für Köche

Die neue Produktlinie bei Havelland Express.

Wir kennen es alle: den schönsten Beruf der Welt wollen leider immer weniger Köche mit Leben füllen. Ein vernünftiges Mis-en-place ist zu einer großen Herausforderung geworden. Daher hat sich Havelland-Express in Zusammenarbeit mit zahlreichen Spitzenköchen dazu entschieden, kreative Kochlösungen zu finden. Alle Gerichte werden aus Rohware des Havelland-Express Produktportfolios hergestellt. Wir wissen somit genau, welch hochwertige Lebensmittel verwendet werden um unsere Qualitätsansprüche zu erfüllen.

Die Manufaktur-Produkte stehen für eine exzellente Basis, die noch Raum für eine individuelle Vollendung bzw. Veredelung lassen:

    - Jedes Gericht ist nahezu küchenfertig und muss nur noch verfeinert werden

    - Schnelle und frische Küche auf höchstem Niveau

    - Alle Produkte werden mit absoluter Sorgfalt und getesteten Rezepturen hergestellt

    - Manufaktur ist kein Industrieprodukt! In der Herstellung stehen ehrliche Handarbeit und Leidenschaft zum Produkt

    - Geschmack, Farbe, Vitamine und Textur bleiben vollständig erhalten, Haltbarkeit bis zu 90 Tage

   - Komplett ohne Zusatzstoffe

   - Überwindung komplexer und zeitintensiver Herstellungsprozesse für den Endabnehmer

Dies ist kein Convenience im herkömmlichen Sinne, es ist eine neue Möglichkeit hochwertiger Küche. Manufaktur bietet die Möglichkeit jederzeit ein Spitzengericht zur Hand zu haben.

Von Köchen für Köche.


Produktübersicht | Manufaktur – von Köchen für Köche

511076 Ponzu Sauce
1,0 kg / Eimer
 
511075 Teriyaki Sauce
1,0 kg / Eimer
 
511132 Geflügelfond
5,0 kg / Eimer
 
511081 Grundsauce, weiß
5,0 kg / Eimer
 
511079 Thai-Curry, rot
1,0 kg / Eimer
 
511078 Thai-Curry, grün
1,0 kg / Eimer

511080 Kalbs - Jus
5,0 kg / Eimer
 
511084 Tom Kha - Suppe
5,0 kg / Eimer
 
560917 Halbe Ente geschmort - TK
ca. 10 x 300 g / Karton
 
511205 Enten-Jus
ca. 5,0 Liter / Eimer
 
560918 Eisbein gegart - TK
10 Stück / Karton
 
560821 Gans gegart - TK
ca. 1,2 kg / Stück

511083 Gänse-Jus
ca. 5,0 Liter / Eimer
 
560919 Rinderschulter geschmort - TK

ca. 6,0 kg / Karton
 
511206 Schmor-Jus von der Rinderschulter

ca. 3,0 Liter / Eimer
 
560920 Flugentenkeule geschmort - TK

ca. 4,4 kg / Karton
 
511082 Miso - Suppe
5,0 kg / Eimer
 
560874 Hummersuppe - TK
5,0 kg / Eimer


560921 Lammhaxe geschmort - TK
ca. 2,0 kg / Packung
 
511134 Schmor-Jus von der Lammhaxe
3,0 kg / Eimer
 
560872 Ochsenbacken geschmort - TK

ca. 6,0 kg / Karton
 
511133 Schmor-Jus von Ochsenbacken
3,0 kg / Eimer


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