Wiedeń / Berlin, styczeń 2026

Nasza Masterclass w Wiedniu

Kulinarne wydarzenie najwyższej klasy dla gastronomii i handlu

Nasza Masterclass w Wiedniu była wyraźnym sygnałem jakości, partnerstwa i prawdziwej kompetencji w zakresie żywności. Wraz z wybranymi producentami, klientami z branży gastronomicznej i hotelarskiej oraz wieloletnimi partnerami przeżyliśmy dzień pełen inspiracji, fachowej wiedzy i kulinarnej różnorodności.

W nowoczesnej przestrzeni kulinarnej La Cocina zaprezentowaliśmy nasz asortyment w imponującej atmosferze – w towarzystwie pokazów live cooking oraz interesujących informacji przekazywanych bezpośrednio przez producentów. Na starannie przygotowanych stanowiskach pokazaliśmy pełne spektrum oferty Havelland Express: od owoców morza klasy premium, przez wyselekcjonowane specjalności mięsne, aż po wyrafinowane sery i desery.

W centrum uwagi znalazły się m.in.:

• wysokiej jakości ryby i owoce morza
• wyselekcjonowane cięcia mięsne z produkcji zrównoważonej
• wyjątkowe sery i produkty delikatesowe
• innowacyjne słodycze i kreacje deserowe

Szczególnym punktem programu było:

Osobista obecność naszych manufaktur, które samodzielnie prezentowały swoje produkty. W wydarzeniu udział wzięli:

• Huîtres Hervé – najwyższej jakości ostrygi
• Tölzer Kasladen – rzemieślniczo wytwarzane sery
• Creme Eis – kreatywne wariacje lodowe
• Original Beans – zrównoważone czekolady klasy premium

Bezpośrednia wymiana z producentami pozwoliła uczestnikom uzyskać ekskluzywne informacje na temat pochodzenia, procesu produkcji oraz unikalnych cech poszczególnych produktów – wiedzę, którą może zapewnić wyłącznie osobisty kontakt.

Masterclass w Wiedniu jest dla nas istotnym elementem misji Havelland Express, której celem jest uczynienie prawdziwej kompetencji żywnościowej namacalną. Bliski kontakt z produktem, bezpośrednia praca w kuchni oraz osobiste relacje z partnerami tworzą wartość dodaną, która długofalowo wzmacnia współpracę.

Dzięki Masterclass konsekwentnie podążamy drogą łączenia wiedzy, jakości oraz partnerskiej współpracy.