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Produktkatalog


Aktuelles Angebot

Wochenangebot KW35

Jede Woche neue Angebot von aktuellen und saisonalen Produkten.

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Manufaktur – Von Köchen für Köche

Ein vernünftiges Mise en Place ist zu einer großen Herausforderung geworden. Daher hat Havelland-Express handgemachte Spitzenprodukte zur Weiterverarbeitung entwickelt – von Köchen für Köche.

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Qualität der Extraklasse

Sobald die Fischer den Hafen von Vigo erreichen, geht es mit seinem Tagesfang zur gekühlte Auktionshalle. Es handelt sich ausschließ um fangfrische Wildware die einzeln ausgesucht wird.

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Käse Kober

Feinster Käse aus Deutschland, Schweden, England, Frankreich und der Schweiz. Käse Kober bietet eine vielfältige Käseauswahl auf Basis hochwertiger Zutaten.

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Yumbau: Dim Sum

Die ersten Dim Sum und Dim Sum Saucen mit Premium-Zutaten. Es sind keinerlei Zuckerzusätze, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Glutamat und Verdickungsmittel enthalten.

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Das ›Echt Havelländer Apfelschwein‹

Seit der Unternehmensgründung arbeiten wir an unserem Anspruch, nachhaltige Produkte mit einzigartiger Herkunft zu vertreiben. Aus diesem Grund betreiben wir seit 2008 in Kooperation mit der Familie Koch eine eigene Schweinezucht. Seit 2018 führen wir aus dieser Zucht handgemachte Spitzenprodukte zur Weiterverarbeitung im Portfolio.

Die Farm Katerbow

Idyllisch gelegen in der Nähe vom Katerbower See befindet sich die Farm Katerbow, Heimat des  ›Echt Havelländer Apfelschweins‹. Unter der Obhut von Familie Koch wachsen die Schweine hier stressfrei auf. Aufzucht, Fütterung, Schlachtung, Zerlegung und Veredelung – seit 2008 bieten wir alles aus einer Hand.

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Manufaktur – Von Köchen für Köche

Ein vernünftiges Mise en Place ist zu einer großen Herausforderung geworden. Daher hat sich Havelland-Express in Zusammenarbeit mit zahlreichen Spitzenköchen dazu entschieden, kreative Kochlösungen zu finden: Handgemachte Spitzenprodukte zur Weiterverarbeitung – von Köchen für Köche.

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