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Produktkatalog


Aktuelles Angebot

Wochenangebot KW51

Jede Woche neue Angebot von aktuellen und saisonalen Produkten. Highlight der Woche "Halbe Ente - geschmort, Manufaktur / Havelland Express".

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Eléia - Oliven & Olivenöle

Eléia Olivenöle bieten eine Aromentiefe, die über Generationen zur Perfektion vollendet wurde. Ausgereiftes Handwerk und natürliche Bedingungen erzeugen im Zusammenspiel eine Qualität, die einen Unterschied macht.

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Wildangebot

Wildprodukte aus Brandenburg, einem der wald- und wildreichsten Bundesländer. Die Tiere wachsen hier mit viel Bewegung auf. Durch die Nahrungssuche in der Natur ist das Wildbret frei von schädlichen Fremdstoffen.

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Terrinen – Loste Tradi-France

Entdecken Sie unsere neuen Terrinen von Loste Tradi France aus Frankreich. Seit der Gründung 1866 ist Loste Tradi France in Familienhand und setzt bis heute auf den handwerklichen Geist seines Gründers Pierre Llose.

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Wildgeflügel

Bestellen Sie jetzt zur Saison unser Wildgeflügel: Die Tiere wird im Freien gehalten und das Fleisch ist fest und fettfrei. Gerne beraten wir Sie über Ihre Vorbestellung.

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Produktwelt

Wir handeln Spitzenqualität, und das am liebsten aus der Region. Und mittlerweile richten wir den Blick auch auf andere Länder und Kontinente. Hier ein Einblick in unsere Produktwelt.

 

 

› Saalower Kräuterschwein

 

› Berliner Lachsmanufaktur

 


Havelland Express als Produzent

Seit der Unternehmensgründung arbeiten wir an unserem Anspruch, nachhaltige Produkte mit einzigartiger Herkunft zu vertreiben. So war es nur folgerichtig, selbst in die Produktion einzusteigen: Seit 2008 betreiben wir eine eigene Schweinezucht und seit 2018 führen wir erstmals handgemachte Spitzenprodukte zur Weiterverarbeitung im Portfolio.

Die Farm Katerbow

Idyllisch gelegen in der Nähe vom Katerbower See befindet sich die Farm Katerbow, Heimat des  ›Echt Havelländer Apfelschweins‹. Unter der Obhut von Familie Koch wachsen die Schweine hier stressfrei auf. Aufzucht, Fütterung, Schlachtung, Zerlegung und Veredelung – seit 2008 bieten wir alles aus einer Hand.

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Manufaktur – Von Köchen für Köche

Ein vernünftiges Mis-en-place ist zu einer großen Herausforderung geworden. Daher hat sich Havelland-Express in Zusammenarbeit mit zahlreichen Spitzenköchen dazu entschieden, kreative Kochlösungen zu finden: Handgemachte Spitzenprodukte zur Weiterverarbeitung – von Köchen für Köche.

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