Fläming Wildhandel

Brandenburg gehört zu den wald- und wildreichsten Bundesländern. Havelland Express bietet in Kooperation mit dem familiengeführten Fläming-Wildhandel ganzjährig regionale Wildprodukte mit Herkunftsgarantie in küchenfertiger Qualität an.

100 % Natur

Die Wildprodukte stammen von frei lebenden Wildtieren aus Revieren der Region. Die Tiere wachsen hier mit viel Bewegung auf und suchen sich ihre Nahrung je nach Jahreszeit in der Natur. Das macht regionales Wildbret zum gesunden, 100% naturbelassenen Nahrungsmittel.

Feine Geschmacksnuancen

Fläminger Wildfleisch hat feine Geschmacksnuancen und einen geringen Fettgehalt. Es ist sehr mineralstoff- und vitaminreich und zudem leicht bekömmlich. Durch die eisenhaltige Ernährung der Tiere hat das Fleisch eine dunklere Farbe als das von Nutztieren.


Vor Ort beim Fläming Wildhandel


Produkte

Wildprodukte sind traditioneller Bestandteil der deutschen Küche und leisten einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Das Wildbret ist absolut frei von schädlichen Fremdstoffen oder Mastfutter, Hormonen und Medikamenten.

 

Hirsch

Sülze
ca. 1,0 kg pro Stück
541111

Reh

Rücken mit Knochen
1,5 - 2,0 kg pro Stück
540313
 
Rücken mit Knochen
1,1-1,5 kg pro Stück
540280
 


Salami
ca. 350 g pro Stück
541530

Wildschwein

Blatt mit Knochen
ca. 2,0-3,0 / kg pro Stück
540283

Goulasch,
tiefgekühlt
3,0-5,0 kg pro Beutel
560466
 


Kamm ohne Knochen,
tiefgekühlt
ca. 2,5 pro Päckchen
560864

Frischling

Keule ohne Knochen
ca. 2,0 kg pro Stück
541567

Rücken ohne Knochen
ca. 3,0 kg pro Beutel
540306


Keule mit Knochen,
tiefgekühlt
4,0-6,0 kg pro Stück
560298

Lachsschinken mit Kräuter
ca. 1,0 kg pro Stück
541579

Rollbraten im Netz
ca. 1,5-2,0 kg pro Stück
540308

Rücken mit Knochen
ca. 4,0-6,0 kg pro Stück
540289

 
Schinken aus der Keule

ca. 0,5 kg pro Stück
541565

Zunge,
tiefgekühlt
ca. 120-160 g pro Stück,
ca. 500 g pro Päckchen
560758

Wildlümmel

ca. 60 g pro Stück,
5 Stück pro Päckchen
541529

Wildknochen,tiefgekühlt

ca. 5,0 kg pro Beutel
560278