Naši partneři
Přímo od producenta
Naši dodavatelé
Jako rodinná firma je pro nás důležitou součástí naší filozofie a přesvědčení aktivně podporovat tradiční podniky, často rovněž vedené po generace. Partnerství s vybranými producenty udržujeme v některých případech již po desetiletí a zakládáme je na závaznosti, spolehlivosti a vysokém nasazení. V úzké spolupráci s rybáři, zemědělci a chovateli vyvíjíme udržitelné koncepty. V centru pozornosti stojí dobré životní podmínky zvířat a odpovědné zacházení se zdroji. Společné hodnoty a z nich vyplývající důvěra zajišťují jednoduché, přímé cesty spolupráce a v konečném důsledku spolehlivou kvalitu.
Naši zákazníci
Zaměřujeme se na profesionály z oblasti gastronomie, hotelnictví a cateringu, kteří s vášní a odborností každý den vytvářejí výjimečné chuťové zážitky. Dodáváme jim čerstvé ryby, vysoce kvalitní maso a exkluzivní speciality – spolehlivě a rychle – vždy doplněné kompetentním poradenstvím a individuálním servisem. Každý z našich zákazníků je mistrem svého oboru, dokonale ovládá své řemeslo a s nasazením a vášní vytváří kulinářské vrcholy.
Freakstotable
Naše produkty, naši producenti – s odpovědností
Jako člen a ambasador sdružení „freakstotable e.V.“ s plným nasazením zastupujeme toto jedinečné společenství kulinářských vizionářů. Jejich cílem je vytvořit udržitelnou, etickou a inkluzivní potravinovou kulturu – což je zároveň i výzva, které čelíme každý den. Být součástí této výjimečné sítě pro nás také znamená možnost velmi rychlého přístupu k produktovým inovacím a novým kreacím, a tím i naplnění naší pověsti partnera pro „výjimečné produkty“. Cítíme se tímto závazkem vázáni, a proto budeme i nadále zařazovat do nabídky malé a zajímavé dodavatele s produkty, které jinde nelze najít.
