Naše vedení společnosti
Rozhovor s Michaelem Kunzmannem, jednatelem společnosti Havelland Express
»Kvalita na prvním místě – přímo od zdroje«
Co Vás tehdy motivovalo založit Havelland Express a jak se společnost za více než 30 let rozvinula?
M. Kunzmann: Havelland Express vznikl původně proto, aby po pádu zdi reagoval na potřeby zlepšení zásobování mezi Berlínem a jeho okolím. Zaměřili jsme se na to, aby se do regionu dostávaly kvalitní produkty a aby se podpořila špičková gastronomie, s cílem obnovit staré zásobovací kanály. Naše zásada klást kvalitu na první místo a nakupovat produkty pokud možno přímo od zdroje nás provází dodnes. Během více než 30 let se společnost výrazně rozvinula: dnes obsluhujeme řadu regionů a odebíráme produkty z celého světa. Navzdory této expanzi zůstává naše oddanost regionálním produktům, abychom vždy zajistili čerstvost a kvalitu.
V čem podle Vás spočívá jedinečnost Havelland Express ve srovnání s jinými logistickými firmami v potravinářském sektoru?
M. Kunzmann: Podle mého názoru se Havelland Express vyznačuje rodinným vedením a silným charakterem středně velké firmy. Pracujeme s velkým nadšením a každý den usilujeme o to, abychom našim zákazníkům dodali ten nejlepší možný produkt. Havelland Express klade mimořádný důraz na inovace a kreativní nápady, abychom se mohli neustále rozvíjet. Dalším důležitým aspektem je pro mě poskytnutí platformy malým manufakturám, aby mohly úspěšně uvádět své produkty na trh.
Co je Vaší osobní vášní v práci v Havelland Express a jak se tato vášeň odráží ve firemní filozofii?
M. Kunzmann: Mojí osobní vášní je práce s vysoce kvalitními potravinami a spolupráce s lidmi, kteří je s velkým nasazením vyrábějí. Přináší mi radost tyto produkty ochutnávat a dodávat je zákazníkům po celém Německu – a dnes už i mezinárodně. Těší mě, když jsou naši zákazníci našimi produkty přesvědčeni a vidí, že přinášejí hodnotu do jejich jídelních lístků.
Jak vypadá partnerství s Vašimi zákazníky v hotelovém a gastronomickém sektoru a jaké rysy tuto spolupráci charakterizují?
M. Kunzmann: Naše partnerství se zákazníky v hotelnictví a gastronomii je založeno na vzájemném respektu a poctivosti. Spoléháme na otevřenost a pevnou vůli zákazníka co nejlépe podporovat a pomáhat mu. Naším cílem je dodávat přesně taková řešení, jaká potřebuje, aby mohl vždy podávat špičkové výkony. Tento princip nás provází 24 hodin denně, sedm dní v týdnu.
Jak vypadá spolupráce s vybranými manufakturami a producenty a co ji pro Vás činí výjimečnou?
M. Kunzmann: I zde je to podobné: s našimi partnery se setkáváme jako rovný s rovným a neusilujeme o to, aby mezi nimi vznikala konkurence. Místo toho je podporujeme v tom, aby své produkty vyráběli co nejlépe a uváděli je na trh, přičemž férovost je vždy na prvním místě. Při stanovování cen usilujeme o rovnováhu, která bude spravedlivá jak pro výrobce, tak pro naše zákazníky. Tento partnerský přístup je pro mě obzvlášť důležitý, protože tvoří základ trvalé kvality a stabilních struktur ve výrobě potravin.
Jakou máte vizi pro budoucnost společnosti a jak chcete dále rozvíjet spolupráci s Vašimi zákazníky a partnery?
M. Kunzmann: Moje vize budoucnosti naší společnosti zůstává v jádru stejná. Klíčovým zaměřením bude i nadále digitalizace, abychom naše procesy učinili ještě efektivnějšími a tam, kde je to možné, zavedli automatizaci. Mým cílem je dále rozšiřovat naše dodavatelské oblasti a být přítomen ve všech segmentech, kde je poptávka po vysoce kvalitních produktech. Je pro mě také důležité vytvořit pracovní prostředí, ve kterém spokojení zaměstnanci pracují s vášní a povoláním – ne jen jako práci od devíti do pěti. Nakonec usiluji o to, abych společnost úspěšně předal další generaci, tedy svým dětem.