Unsere Geschäftsführung
Interview mit Michael Kunzmann, geschäftsführender Gesellschafter von Havelland Express
»Qualität an erster Stelle – direkt vom Ursprung«
Was hat Sie damals motiviert, Havelland Express zu gründen, und wie hat sich das Unternehmen in den letzten über 30 Jahren entwickelt?
M. Kunzmann: Ursprünglich wurde Havelland Express ins Leben gerufen, um den Bedürfnissen nach einer verbesserten Versorgung zwischen Berlin und seinem Umland nach dem Mauerfall gerecht zu werden. Dabei lag der Fokus darauf, hochwertige Produkte sowie die gehobene Gastronomie in die Region zu bringen, um die alten Versorgungskanäle wiederherzustellen. Unser Prinzip, Qualität an erster Stelle zu setzen und möglichst direkt vom Ursprung der Produkte zu beziehen, begleitet uns bis heute. Über die mehr als 30 Jahre hinweg hat sich das Unternehmen erheblich weiterentwickelt: Wir bedienen inzwischen zahlreiche Regionen und beziehen Produkte aus aller Welt. Trotz dieser Expansion bleibt das Engagement für regionale Produkte bestehen, um Frische und Qualität stets gewährleisten zu können.
Was macht Havelland Express aus Ihrer Sicht einzigartig im Vergleich zu anderen Food-Logistikunternehmen in der Branche?
M. Kunzmann: Aus meiner Sicht zeichnet sich Havelland Express durch seine Familienführung und den starken Mittelstandscharakter aus. Wir sind mit großer Leidenschaft bei der Sache und streben täglich danach, das bestmögliche Produkt für unsere Kunden zu liefern. Dabei legt Havelland Express besonderen Wert auf Innovation und kreative Ideen, um uns ständig weiterzuentwickeln. Ein weiterer wichtiger Fokus liegt für mich darauf, kleinen Manufakturen eine Plattform zu bieten, ihre Produkte erfolgreich am Markt zu platzieren.
Was ist Ihre persönliche Leidenschaft an der Arbeit bei Havelland Express, und wie spiegelt sich diese in Ihrer Unternehmensphilosophie wider?
M. Kunzmann: Meine persönliche Leidenschaft besteht darin, mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten und mit Menschen zusammenzuwirken, die diese mit viel Engagement produzieren. Es erfüllt mich mit Freude, diese Produkte zu verkosten und sie deutschlandweit – mittlerweile auch international – an unsere Kunden zu bringen. Es begeistert mich, die Kunden mit unseren Produkten zu überzeugen und zu sehen, dass sie einen Mehrwert auf ihren Speisenkarten bieten.
Wie sieht die Partnerschaft zu Ihren Kunden in der Hotel- und Gastronomiebranche aus, und was sind die besonderen Merkmale, die diese Zusammenarbeit auszeichnen?
M. Kunzmann: Unsere Partnerschaft mit Kunden in der Hotel- und Gastronomiebranche basiert auf gegenseitigem Respekt und Ehrlichkeit. Wir setzen auf Offenheit und den festen Willen, den Kunden bestmöglich zu unterstützen und ihm zu helfen. Unser Ziel ist es, genau die Lösungen zu liefern, die er braucht, damit er stets Spitzenleistungen erzielen kann. Dieses Prinzip begleitet uns rund um die Uhr, sieben Tage die Woche
Wie gestaltet sich die Zusammenarbeit und Partnerschaft mit den ausgewählten Manufakturen und Produzenten, und was macht diese Zusammenarbeit für Sie besonders?
M. Kunzmann: Auch hier ist es ähnlich: Wir begegnen unseren Partnern auf Augenhöhe und streben keine Konkurrenz unter ihnen an. Stattdessen unterstützen wir sie darin, ihre Produkte bestmöglich herzustellen und auf den Markt zu bringen, wobei Fairness stets im Mittelpunkt steht. Bei der Preisgestaltung bemühen wir uns, eine Balance zu finden, die sowohl den Produzenten gerecht wird als auch für unsere Kunden fair bleibt. Diese partnerschaftliche Herangehensweise ist für mich besonders wichtig, weil sie die Grundlage für nachhaltige Qualität und stabile Strukturen in der Lebensmittelproduktion schafft.
Welche Vision haben Sie für die Zukunft des Unternehmens und wie möchten Sie die Zusammenarbeit mit Ihren Kunden und Partnern weiter gestalten?
M. Kunzmann: Meine Vision für die Zukunft unseres Unternehmens bleibt im Kern konstant. Ein zentraler Fokus wird weiterhin auf der Digitalisierung liegen, um unsere Prozesse noch effizienter zu gestalten und dort, wo es möglich ist, Automatisierung einzuführen. Mein Ziel ist es, unsere Lieferfelder weiter auszubauen und in allen Bereichen präsent zu sein, in denen hochwertige Produkte gefragt sind. Zudem ist es mir wichtig, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem zufriedene Mitarbeiter mit Leidenschaft und Berufung bei der Sache sind – nicht nur als Job von 9 to 5. Schließlich strebe ich an, das Unternehmen erfolgreich in die nächste Generation, also an meine Kinder, zu übergeben.