Aal geräuchert
Produktnummer:
551202
Bezeichnung:
Aal im ganzen, ausgenommen, mit Kopf, heißgeräuchert
Lat. Name:
Anguilla anguilla
Produktionsmethode:
Aquakultur
Fanggebiet:
Deutschland
Gewicht:
ca. 400 - 600 g / Stück
Zutaten/Inhaltsstoffe
AAL, Salz, Rauch
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 1394,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 337,0 kcal |
| Fettgehalt | 29,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 1,5 g |
Allergene
- Fisch u.d.gew. Erzeugnisse
Zusatzstoffe