Käsesortiment Italien I TÖLZER KASLADEN
Produktnummer:
532891
Bezeichnung:
Käsesortiment, italienischer Käsesorten
Ursprungsland:
Italien
Verpackungseinheit:
Kiste
Gewicht:
ca. 2,7 kg / Kiste
Produktinformationen
CAPRA THYMIAN BIO: Hartkäse, Ziegenmilch, Reifezeit: sechs Monate, mind. 45 % Fett i.Tr.
ROBIOLA BOSINA: Weichkäse, Schaf- & Kuhmilch, Reifezeit: vier Wochen, mind. 57 % Fett i.Tr.
ROCCHETTA: Weichkäse, Ziegen-, Schaf-, & Kuhmilch, Reifezeit: vier Wochen, mind. 48 % Fett i.Tr.
PECORINO MEDIO: Halbfester Schnittkäse, Schafmilch, Reifezeit: zwei Monate, mind. 50 % Fett i.Tr.
TALEGGIO: Weichkäse, Kuhmilch, Reifezeit: zwei Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.
FONTINA: Halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Reifezeit: vier Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.
MONTASIO: Halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Reifezeit: 12 Monate, mind. 40 % Fett i.Tr.
CAMEMBERT BUFALA: Weichkäse mit Außenschimmel, Büffelmilch, Reifezeit: fünf Wochen, mind. 60 % Fett i.Tr.
GORGONZOLA PICCANTE: Käse mit Innenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: vier Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.
ROBIOLA BOSINA: Weichkäse, Schaf- & Kuhmilch, Reifezeit: vier Wochen, mind. 57 % Fett i.Tr.
ROCCHETTA: Weichkäse, Ziegen-, Schaf-, & Kuhmilch, Reifezeit: vier Wochen, mind. 48 % Fett i.Tr.
PECORINO MEDIO: Halbfester Schnittkäse, Schafmilch, Reifezeit: zwei Monate, mind. 50 % Fett i.Tr.
TALEGGIO: Weichkäse, Kuhmilch, Reifezeit: zwei Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.
FONTINA: Halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Reifezeit: vier Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.
MONTASIO: Halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, Reifezeit: 12 Monate, mind. 40 % Fett i.Tr.
CAMEMBERT BUFALA: Weichkäse mit Außenschimmel, Büffelmilch, Reifezeit: fünf Wochen, mind. 60 % Fett i.Tr.
GORGONZOLA PICCANTE: Käse mit Innenschimmel, Kuhmilch, Reifezeit: vier Monate, mind. 48 % Fett i.Tr.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Capra Thymian Bio: ZiegenMILCH*, MILCHsäurekulturen, Lab, Salz, Trester
Robiola Bosina: SchafMILCH, MILCH, MILCHsäurekulturen, Lab, Salz
Rocchetta: MILCH, SchafMILCH, ZiegenNMILCH, MILCHsäurekulturen, Lab, Salz
Pecorino medio: SchafMILCH, MILCHsäurekulturen, Lab, Salz
Taleggio: MILCH, Salz, MILCHsäurekulturen, Lab
Fontina: MILCH, MILCHsäurekulturen, Lab, Salz
Montasio: BüffelMILCH, MILCHsäurekulturen, Lab, Salz
Camembert Bufala: BüffelMILCH, Milchsäurekulturen, Lab, Salz
Gorgonzola piccante: MILCH, Milchsäurekulturen, Lab, Salz
*aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 1433,4 kJ |
| Energie (Kcal) | 346,2 kcal |
| Fettgehalt | 29,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,5 g |
| Salz | 1,4 g |
Allergene
Zusatzstoffe
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