Data: 12.02.2026

Keltenhof

Innowacja i świeżość dla gastronomii premium

Od 1958 roku Keltenhof gwarantuje najwyższą jakość w uprawie warzyw. To, co zaczęło się jako rodzinne gospodarstwo, stało się dziś ważnym partnerem najlepszych restauracji. Ich podejście: świeżość, różnorodność i innowacja prosto z Filder koło Stuttgartu.

Znasz już

Mini warzywa, różowy kalafior i grzyb „Zahmer Tanzpilz”

• Mini warzywa: Idealne do kreatywnych prezentacji na talerzu. Niezależnie czy to mini fenkuł, czy mini pak-choi – te małe produkty zachwycają intensywnym aromatem i świeżą chrupkością.
• Różowy kalafior: Prawdziwy wizualny hit! O orzechowo‑maślanym smaku i intensywnym kolorze, który wnosi do kuchni wyjątkową różnorodność. Wskazówka: odrobina octu podczas blanchowania utrwala barwę.
• „Zahmer Tanzpilz”: Rzadki grzyb o delikatnym aromacie, wszechstronny – od przystawek po dania główne.
• Wszystkie produkty są ręcznie zbierane, starannie sortowane i pakowane na świeżo. Dzięki temu zapewniają najwyższą jakość i są gotowe do użycia – bez czyszczenia, bez odpadów.

Dlaczego Keltenhof to wartość dla gastronomii?

Innowacja spotyka tradycję: Regularnie pojawiają się nowe odmiany i kolory do kreatywnych pomysłów w kuchni. Maksymalna świeżość: Zbierane rano, przetwarzane w południe, dostarczane następnego dnia. Zrównoważona produkcja: Oszczędna gospodarka wodna i instalacje solarne. Różnorodność: Od baby leaf, przez jadalne kwiaty, po dzikie warzywa – wszystko z jednego źródła.