Loch Duart
Zrównoważona hodowla łososia w Szkocji
- Szkocka hodowla łososia premium: Od ponad 20 lat Loch Duart jest synonimem odpowiedzialnej hodowli w dziewiczej przyrodzie północno-zachodniej Szkocji.
- Pochodzenie z charakterem: Łososie hodowane są w geoparku UNESCO Sutherland – dzięki delikatnej i zrównoważonej hodowli osiągają jakość zbliżoną do łososia dzikiego.
- Zrównoważone żywienie: We współpracy z firmą Biomar opracowano karmę wzorowaną na naturalnym pożywieniu dzikiego łososia.
- Odpowiedzialność w każdym calu: Wszystkie składniki karmy pochodzą ze źródeł, które można prześledzić, i posiadają certyfikat odpowiedzialności wydany przez organizację „Marin Trust”.
Warto wiedzieć
Łosoś Loch Duart rośnie do trzech miesięcy dłużej niż zwykle w czystych wodach geoparku UNESCO Sutherland, co zapewnia mu wyjątkowo jędrną konsystencję i intensywny smak. Specjalnie opracowana karma imituje naturalną dietę dzikiego łososia i pochodzi wyłącznie z certyfikowanych, zrównoważonych źródeł.Zrównoważona pasza
Przy wyborze optymalnej paszy do hodowli łososia nasz producent stawia na współpracę z firmą BioMar. Specjalnie opracowana dla Loch Duart pasza została stworzona tak, aby możliwie najwierniej odwzorować morski skład diety dzikich łososi, co pozwala jak najlepiej wspierać zdrowie i wzrost ryb. Wszystkie składniki pochodzą ze zrównoważonych i w pełni identyfikowalnych źródeł. Morskie komponenty paszy posiadają certyfikat MarinTrust potwierdzający ich odpowiedzialne pozyskanie.
