Borgmeier Frischgeflügel
Z pasji do najlepszego smaku
- Tradycja od trzech pokoleń: Od ponad 120 lat rodzinna firma Borgmeier z regionu Paderborn zajmuje się odpowiedzialną hodowlą drobiu metodami rzemieślniczymi. Doświadczenie, wiedza i pasja zapewniają stałą jakość oraz zaufanie – przekazywane z pokolenia na pokolenie.
- Regionalność z odpowiedzialnością: Borgmeier współpracuje z lokalnymi rolnikami. Krótkie trasy transportowe, przejrzyste procesy i przyjazna dla zwierząt hodowla gwarantują świeżość, jakość i zrównoważone produkty – atut dla nowoczesnych profesjonalnych kuchni.
- Technika, jakość, kontrola: Nowoczesne urządzenia, wykwalifikowany personel i rygorystyczne kontrole jakości zapewniają higienę, świeżość oraz bezpieczeństwo produktów. Dzięki temu Borgmeier konsekwentnie spełnia wymagania gastronomii profesjonalnej.
- Więcej niż drób: Oprócz świeżego drobiu asortyment obejmuje również wysokiej jakości specjały mięsne oraz wędliny. Produkty sezonowe zapewniają różnorodność – idealną dla kuchni, które cenią smak, jakość i regionalność.
Warto wiedzieć
Borgmeier stosuje wyjątkowo humanitarne metody przetwórstwa – w tym nowoczesne ogłuszanie za pomocą CO₂, które poprawia dobrostan zwierząt i jednocześnie zapewnia delikatniejszą, bardziej jednolitą strukturę mięsa. Rezultat to drobiowe produkty o niezmiennie wysokiej jakości, idealne dla wymagającej gastronomii.
Borgmeier Frischgeflügel – tradycja spotyka nowoczesność
Od trzech pokoleń nasz partner prowadzi hodowlę drobiu w regionie Paderborn. Ponad 120‑letnia historia firmy Borgmeier to harmonijne połączenie tradycji i nowoczesności. Dzięki najwyższej staranności, dbałości o szczegóły, nowoczesnym technologiom, wykwalifikowanemu zespołowi oraz rygorystycznej kontroli jakości powstaje świeży drób o wyjątkowym smaku i jakości.
