MANUFAKTUR: OD KUCHARZY DLA KUCHARZY
Wszyscy to wiemy... Coraz mniej szefów kuchni chce wykonywać jeden z najpiękniejszych zawodów na świecie. Rozsądny mis-en-place stał się poważnym wyzwaniem ze względu na rosnący niedobór personelu. Dlatego postanowiliśmy znaleźć kreatywne rozwiązania kulinarne we współpracy z wieloma najlepszymi szefami kuchni. Pierwszy pomysł na Manufaktur narodził się prawie dwadzieścia lat temu, kiedy zdaliśmy sobie sprawę, że nasi klienci mają coraz większe problemy ze znalezieniem dobrych pracowników. Spędziliśmy wiele miesięcy myśląc, majstrując, wypróbowując różne rzeczy i szukając odpowiedniego partnera dla naszej wizji. Tego idealnego partnera znaleźliśmy w East Manufactory i wraz z ich zespołem oraz różnymi najlepszymi szefami kuchni opracowaliśmy naszą linię produktów Manufaktur.
DOSKONAŁA BAZA
Dzięki naszym produktom Manufaktur oferujemy podstawę do dalszego udoskonalania. Wszystkie dania są przygotowywane ręcznie przy użyciu surowców i produktów Havelland Express. Dzięki temu wiemy dokładnie, że używana jest wyłącznie żywność wysokiej jakości i gwarantujemy, że spełnione są nasze własne wysokie standardy jakości. Wszystkie produkty w naszym asortymencie powstają w oparciu o dokładnie przetestowane receptury i są regularnie przygotowywane na świeżo w East Manufactory.
WIĘCEJ NIŻ WYGODA
Ci, którzy korzystają z produktów z naszej linii Manufaktur, unikają skomplikowanych i czasochłonnych procesów produkcyjnych bez uszczerbku dla jakości ręcznie robionej żywności. Świeże przygotowanie przez naszego partnera zapewnia, że smak, kolor, witaminy i konsystencja są w pełni zachowane, a okres przydatności do spożycia wynosi do 90 dni. Nie jesteśmy producentami produktów gotowych w konwencjonalnym sensie, ale raczej oferujemy możliwość zapewnienia wysokiej jakości kuchni o pełnym smaku i niezmiennie wysokiej jakości.
