DeCecco
- Tradice od roku 1886 – s inovativní silou: De Cecco je světoznámý výrobce vysoce kvalitních těstovin, založený v roce 1831 ve Fara San Martino v regionu Abruzzo. Rodinná firma kombinuje tradiční řemeslo a inovace a je považována za průkopníka v italské průmyslové výrobě těstovin.
- Bronzové formy pro dokonalé spojení omáčky: Těstoviny se protlačují bronzovými formami – výsledkem je drsný povrch, který na sebe optimálně váže omáčky a zvýrazňuje chuť pokrmů.
- O vášni a tradici: Náš výrobce se vždy zaměřoval na nejvyšší kvalitu: používá nejlepší krupici z tvrdé pšenice, horskou pramenitou vodu a šetrný proces sušení při nízkých teplotách. Díky tomu se zachová chuť, živiny a pevnost na skus, na rozdíl od velkovýroby.
- Pomalé sušení pro maximální hloubku aromatu: Místo rychlých průmyslových procesů suší De Cecco těstoviny až 50 hodin při nízké teplotě – pro intenzivní aroma a vysokou hustotu živin.
