Happy Foie
- Foie gras bez utrpení zvířat: Happy Foie zcela upouští od nuceného krmení – játra jsou dodatečně obohacována o živočišné a rostlinné tuky, což je eticky v pořádku a chuťově přesvědčivé.
- Certifikováno jako BIO & inovativní: Produkty pocházejí z volně chovaných zvířat v bio kvalitě – což je zásadní pro udržitelnou a zodpovědnou špičkovou gastronomii.
- Rozmanité varianty pro speciální kuchyni: Od klasické paštiky z husích jater až po moderní kompozice – Happy Foie nabízí širokou paletu pro náročná menu.
- Ovlivněn zkušenostmi z michelinské kuchyně: Zakladatel Tobias Sudhoff přináší své zkušenosti jako bývalý šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou, což zaručuje kulinářskou rafinovanost a praktičnost.
