La Pastaia
Výroba čerstvých těstovinových specialit
- Čerstvé těstoviny bez kompromisů: La Pastaia dodává čerstvé těstoviny bez pasterizace, plynování nebo konzervace – ideální pro kuchyně, které vyžadují skutečnou chuť a rychlou přípravu.
- Tepelně stabilní & rychle připravené k servírování: Těstoviny jsou tepelně stabilní a mají krátkou dobu vaření – jsou tedy ideální pro vysokou návštěvnost v provozu à la carte nebo při akcích s velkým počtem hostů.
- Vysoce kvalitní suroviny, jasně deklarované: Pouze krupice z tvrdé pšenice, voda a vejce – bez barviv, bez umělých aromat. To zaručuje poctivou chuť.
- Autenticky italské – již 30 let: Již tři desetiletí přináší náš výrobce do Německa italskou tradici těstovin – s variantami, které zaujmou i bez omáčky.
Je dobré vědět
Čerstvé těstoviny La Pastaia se lisují přes mosazné matrice – tradiční metoda, která dodává jejich povrchu mírnou drsnost. Díky tomu omáčky obzvláště dobře přilnou a dodávají každému pokrmu hloubku a texturu. Ideální pro kuchyně, které kladou důraz na autentický zážitek z těstovin.
Nutnost pro náročnou gastronomii
Ať už jde o nudle, těstové pláty nebo gnocchi – vybrané těstoviny našeho partnera jsou ideální pro nejrůznější lahodné pokrmy. Jejich produkty přesvědčují mimořádnou čerstvostí a kvalitou, kterou lze skutečně cítit. Z jednoduchých, ale čerstvých a kvalitních surovin vzniká italská pasta, která chutná výtečně i bez složité omáčky a vyvolává vzpomínky na poslední dovolenou v Itálii.
