Mondo Pasta
- Těstoviny pro dokonalé spojení omáčky: Drsný povrch vytvořený tradičními matricemi zajišťuje optimální přilnavost – ideální pro aromatické pokrmy s omáčkami v luxusní kuchyni.
- Sicilská krupice z tvrdé pšenice & vejce z Itálie: Pouze vybrané suroviny z kontrolovaných zdrojů – závazek kvality, který se odráží v chuti a komunikaci se zákazníky.
- Čerstvé nebo šokově zmrazené – vždy aromatické: Ať už čerstvé nebo mražené: šokové zmrazení umožňuje produktům zachovat si svou texturu a živiny – ideální pro flexibilní kuchyňské pracovní postupy.
- 175 variací – od klasických až po kreativní: Mondo Pasta nabízí široký sortiment včetně veganských variací a sezónních specialit – ideální pro sestavení rozmanitého menu a speciální akce.
Je dobré vědět
Manufaktura se nachází v srdci Berlína Spandau, ale receptury a ingredience pocházejí přímo z Itálie. Mondo Pasta tak spojuje místní blízkost se středomořskou autenticitou – což je skutečná unikátní konkurenční výhoda pro gastronomii.
Udržitelnost v centru pozornosti
Mondo Pasta doplňuje původ, tradici a kvalitu silným závazkem k udržitelné výrobě. Společnost využívá energeticky efektivní procesy a podporuje regionální zemědělské projekty – další faktor, který podtrhuje její odpovědnost napříč celým hodnotovým řetězcem.
