Terra di Tartufi
Ručně sbírané lanýže
- Přímý kontakt & výběr na místě: Terra di Tartufi je v každodenním kontaktu se svými výrobci a osobně vybírá na místě pouze ty nejlepší lanýže – pro maximální čerstvost a kvalitu.
- Rozmanitost druhů pro každé roční období: Od bílého lanýže Alba až po černý Périgord – sortiment pokrývá všechny běžné i vzácné odrůdy lanýžů.
- 40 let odborných znalostí o lanýžích: Zakladatel společnosti pan Andreas Jokisch si s sebou nese desítky let zkušeností v mezinárodním obchodu s lanýži – záruka odbornosti a důvěry.
- Spolehlivý partner špičkové gastronomie: Dodání do 24–48 hodin, profesionálně zabalené a chlazené – ideální pro požadavky luxusní kuchyně.
Je dobré vědět
Kvalita lanýžů začíná u jejich výběru: Terra di Tartufi osobně kontroluje každou dodávku přímo v Itálii – zkušeným okem a jemným čichem. V kuchyni končí jen ty nejlepší exempláře.
Lanýžová odbornost z první ruky
Terra di Tartufi představuje ručně vybírané lanýže, jejichž kvalita vzniká už při samotném výběru v Itálii: Každý lanýž je individuálně posuzován odborným okem a jemným smyslem pro aroma. Úzká spolupráce s místními producenty, každodenní kontakt a kontrola přímo na místě zaručují špičkovou čerstvost a autentickou vůni. Díky více než 40 letům zkušeností v mezinárodním obchodě s lanýži nabízí firma sortiment od bílého lanýže Alba po černý Périgord – každý s vlastním sezónním a chuťovým profilem. Rychlé chlazené dodávky během 24–48 hodin uchovávají strukturu, vůni i chuť – ideální pro kuchyně, které vyžadují suroviny nejvyšší kvality.
