Cinq Degrés Ouest (5DO)
Průkopníci Ve Zpracování Mořských Plodů
- Rodinná firma s tradicí: Od roku 1895 se Cinq Degrés Ouest věnuje zpracování ústřic a mořských plodů, dnes sídlí v přístavu Lorient.
- Inovace v plném proudu: Jako průkopník v Evropě používá společnost 5DO technologii HPP k šetrnému otevírání a konzervaci měkkýšů.
- Kvalita díky chladu: Výrobky jsou šokově zmrazeny pomocí dusíku při teplotě -90 °C pro optimální zachování textury, chuti a čerstvosti.
- Lahůdky na míru: Kromě ústřic nabízí 5DO také vařené korýše a mražené rybí speciality pro luxusní restaurace.
