Irish Nature

Skot plemene Angus a Hereford krmený trávou: Chováno tradičním způsobem chovu na pastvinách za optimálních irských klimatických podmínek. Dobytek žije celoročně na bujných pastvinách, což má pozitivní dopad na dobré životní podmínky zvířat, kvalitu masa a udržitelnost.
Přirozeně bohaté na živiny: Bohaté na vitamín E, B, vápník, hořčík a draslík, a zároveň s nízkým obsahem nasycených mastných kyselin. Díky přirozenému krmení je maso obzvláště stravitelné a prospěšné pro zdraví.
Patentovaný proces Ultra‑Tender: Je vědecky prokázáno, že maso je křehčí díky inovativní metodě zrání s prodlouženým přirozeným odbouráváním svalové hmoty. Díky tomuto procesu má obzvláště jemnou texturu a konzistentně vysokou kvalitu produktu.
Zrání 28 dní, vakuově baleno: Kontrolované suché zrání zajišťuje konzistentně vysokou kvalitu a intenzivní chuť. Díky dlouhému zrání má maso vyvážené aroma a zůstává extra křehké.