Wolowina
Ryzí hovězí maso. Ryzí chuť.
- Kříženci simentálského skotu: Hovězí maso Wolowina pochází ze starého plemene skotu, jehož maso je známé svou intenzivní chutí a silným mramorováním. Tento genetický základ zajišťuje obzvláště šťavnaté a aromatické maso.
- Regionální výroba: Jalovice se rodí, vykrmují, porážejí a bourají v Polsku – pro zajištění trvale vysoké kvality. Celý hodnotový řetězec je tak přísně kontrolován a transparentní.
- Patentovaný proces Ultra‑Tender®: Zaručuje křehké hovězí maso s vynikající kvalitou a nejjemnějším mramorováním. Tento proces byl speciálně vyvinut tak, aby optimálně podpořil přirozenou křehkost masa.
- Krátké přepravní vzdálenosti: Krátké přepravní vzdálenosti díky optimalizaci umístění porážky a bourání v nejbližším možném okolí. Cestovní vzdálenosti do max. 300 km minimalizují ekologickou stopu.
