Havelland Express Blog
Aktualności ze świata gastronomii
Świeże informacje prosto do ciebie
Data: 09.04.2026
Rozbudowa naszego magazynu
Więcej przestrzeni, lepsza struktura, wyższa wydajność dla naszych klientów
W Havelland Express każdego dnia pracujemy nad tym, aby zapewniać naszym klientom jeszcze wyższy poziom świeżości, jakości i niezawodności. Dzięki kompleksowej rozbudowie magazynu osiągnęliśmy ważny kamień milowy: większą pojemność, wyższą efektywność i lepszy serwis – odczuwalne na każdym etapie procesu.
600 m² przyszłości: Nasz nowy magazyn rośnie
Rozbudowa obejmuje około 600 m² nowej powierzchni magazynowej – wzrost o 20 %, który daje nam znacznie większe możliwości.
Dodatkowo powstają cztery nowe poziomy mroźni, umożliwiające składowanie około 1 000 dodatkowych produktów oraz ok. 2 ton pojemności na każdą strefę mroźniczą. Pozwala to na znacznie szerszy i głębszy asortyment – co stanowi realną przewagę dla gastronomii wymagającej elastycznych i terminowych dostaw.
Dla naszych klientów oznacza to:
Szybszą kompletację zamówień, stabilniejsze łańcuchy dostaw
oraz niezawodną dostępność produktów.
Nowoczesne technologie dla jakości & zrównoważonego rozwoju
Nowa część magazynu wykorzystuje nowoczesną technologię chłodniczą CO₂ – system, który redukuje emisje nawet stukrotnie w porównaniu do wcześniejszych czynników chłodniczych.
Dzięki temu rozbudowa magazynu jest nie tylko bardziej wydajna, ale również bardziej przyjazna dla środowiska – z korzyścią dla natury i jakości produktów.
Co to oznacza dla naszych klientów?
-
Większa dostępność towarów
Większa powierzchnia magazynowa i zoptymalizowana logistyka umożliwiają szerszy i głębszy asortyment. -
Szybsze procesy dostaw
Efektywne trasy i nowoczesna infrastruktura przyspieszają kompletację i dostawy. -
Maksymalna świeżość & jakość
Nowa technologia chłodnicza i zoptymalizowane procesy gwarantują jakość od przyjęcia towaru aż po dostawę. -
Zrównoważona działalność
Wysoka efektywność energetyczna, wykorzystanie PV oraz technologia CO₂ ograniczają ślad węglowy.
Data: 09.04.2026
Flavour Hunters
Pionierzy uprawy wertykalnej & architekci smaku nowoczesnej kuchni
Na wzgórzach Bielska-Białej w Polsce rozpoczyna się fascynująca podróż Flavour Hunters, założonych przez Michaela i Jacoba. Nie powstają tu zwykłe zioła ani dekoracje, lecz aromaty, które zmieniają potrawy, nadają składnikom charakter i inspirują szefów kuchni w całej Europie.
Więcej niż producenci – laboratorium innowacji smaku
Współpraca z Flavour Hunters każdego dnia pokazuje, co można osiągnąć dzięki pasji i precyzji. W ich hydroponicznych farmach indoorowych microgreens, baby liście oraz jadalne kwiaty rosną w sposób zrównoważony, oszczędzający zasoby i przez cały rok w niezmiennie wysokiej jakości – bez gleby, w zamkniętych obiegach wody, z nowoczesnym oświetleniem i precyzyjną kontrolą temperatury, wilgotności oraz składników odżywczych.
Zalety uprawy wertykalnej:
- Świeżość przez cały rok
- Czystość bez pestycydów
- Intensywne aromaty
- Zrównoważona produkcja przy minimalnym zużyciu zasobów
Efektem są microgreens, które zachwycają wyglądem i eksplodują smakiem. Czy to rzeżucha, shiso, microgreens wasabi czy aromatyczne kwiaty – każda odmiana ma swój własny charakter i jest uprawiana z najwyższą starannością.
Wyraźna przewaga dla kucharzy, którzy chcą więcej
Wyjątkowość Flavour Hunters polega na tym, że ich produkty nie są jedynie dekoracją, lecz prawdziwymi wzmacniaczami smaku, które wynoszą dania na nowy poziom. Dostarczają teksturę, świeżość, kolor, kwasowość, pikantność, gorycz i aromat – wszystko, czego potrzebuje nowoczesna kuchnia.
Dlaczego tak chętnie współpracujemy
To nie tylko produkty, ale przede wszystkim ich podejście:
- Innowacja
- Zrównoważony rozwój
- Jakość
- Precyzja
- Niezawodność
- Pasja do smaku
Podzielają nasze wartości i aktywnie wspierają naszą wizję świeżej, wysokiej jakości żywności.
Spojrzenie w przyszłość
Dzięki know-how w zakresie uprawy wertykalnej oraz dbałości o detale Flavour Hunters są ważnym partnerem naszego asortymentu – dziś i jutro. Czekamy na wiele nowych odmian, tekstur i smaków. Podróż zaczyna się w Bielsku-Białej, ale kończy w najbardziej kreatywnych kuchniach Europy.
