Rabenwirt
Smak, historia i panoramiczny widok
Położony w idyllicznym Pullach w dolinie Isar, Rabenwirt góruje na wysokim brzegu rzeki – to miejsce, które łączy tradycję, gościnność i kulinarną finezję. Wzmiankowany już w 1268 roku, zajazd stał się ważnym punktem na kulinarnej mapie regionu i dziś zachwyca wyjątkową mieszanką klasycznej kuchni, nowoczesnej elegancji oraz kulturalnego klimatu.
Całoroczny taras dachowy o powierzchni 600 m² z widokiem na dolinę Isar jest absolutnie unikatowy w okolicach Monachium i stanowi serce całego miejsca. Goście delektują się tu sezonowymi specjałami, przygotowywanymi z dbałością i serwowanymi w eleganckim stylu. Niezależnie od tego, czy są to bawarskie klasyki, czy międzynarodowe propozycje – w menu każdy znajdzie coś wyjątkowego.
Sibylla Abenteuer & Rabenwirt – gdzie tradycja spotyka się ze smakiem
Pod kierownictwem Sibylli Abenteuer Rabenwirt stał się jednym z najciekawszych kulinarnych adresów na południe od Monachium. Z dużym wyczuciem jakości i atmosfery zespół prezentuje sezonowe menu, które łączy tradycyjną kuchnię z nowoczesnymi akcentami.
Szczególną atrakcją jest Dry Aged Flank Steak od Nordisch Beef – dojrzewające 21 dni na kości, intensywne w smaku i wyjątkowo delikatne. To prawdziwa gratka dla miłośników wołowiny.
Ofertę uzupełnia starannie dobrana selekcja lokalnych i międzynarodowych specjałów, w tym szlachetna ostryga Fin od Huitre Hervé, która wnosi na talerz świeżość i francuski styl życia.
Rabenwirt to miejsce pełne uroku i charakteru – a my cieszymy się, że możemy wzbogacać jego kuchnię naszymi produktami.
