Restaurant Marie
Miejsce, gdzie rzemiosło, atmosfera i wyjątkowe smaki tworzą harmonijną całość
Fine dining pomiędzy elegancją a swobodą
Restaurant Marie w Hanowerze słynie z nowoczesnej kuchni francuskiej, która łączy klasyczne rzemiosło kulinarne z kreatywnymi inspiracjami azjatyckimi. W 2025 roku restauracja została wyróżniona gwiazdką Michelin. Zamiast tradycyjnej karty dań goście mogą odkrywać sezonowe menu degustacyjne, tworzone z niezwykłą precyzją, wyczuciem smaku i dbałością o każdy detal. Wyjątkowy charakter miejsca wyczuwalny jest już od pierwszych chwil po przekroczeniu progu restauracji. Starannie zaprojektowane wnętrze, łączące nowoczesne formy, ciepłe materiały, wysokie sufity, historyczne akcenty i przyjazną atmosferę, tworzy przestrzeń elegancką, a jednocześnie swobodną. Dzięki temu fine dining staje się tutaj doświadczeniem dostępnym, odprężającym i naprawdę wyjątkowym.
Sven Holthaus: Pasja, precyzja i zaufanie
Za sukcesem Restaurant Marie stoi właściciel i szef kuchni Sven Holthaus, który nadaje restauracji swój wyjątkowy charakter poprzez pasję, mistrzowskie rzemiosło i bezkompromisowe podejście do jakości. Współpraca z nim i zespołem Restaurant Marie jest dla nas czymś szczególnym, ponieważ opiera się na wzajemnym zaufaniu, dialogu i wspólnym przekonaniu o znaczeniu najwyższej jakości produktów. To właśnie te wartości czynią nasze partnerstwo tak cennym. Mamy przywilej wspierać kuchnię, która świadomie wybiera składniki, stawia na jakość i tworzy z nich niezapomniane doświadczenia kulinarne.
