DeCecco
- Tradycja od 1886 roku – z dozą innowacji: De Cecco to znany na całym świecie producent wysokiej jakości makaronów, założony w 1831 roku w Fara San Martino w Abruzji. Ta rodzinna firma łączy tradycyjne rzemiosło z innowacyjnością i jest uważana za pioniera włoskiego przemysłu makaronowego.
- Formy z brązu zapewniające idealną konsystencję: Makaron jest wyciskany przez formy z brązu, co nadaje mu chropowatą powierzchnię doskonale pochłaniającą sosy i wzbogacającą smak potraw.
- Z pasji i tradycji: Producent od zawsze stawia na najwyższą jakość – najlepszą semolinę z pszenicy durum, wodę źródlaną z gór oraz delikatny proces suszenia w niskich temperaturach. Dzięki temu makaron zachowuje pełnię smaku, wartości odżywczych i sprężystość, w przeciwieństwie do produkcji masowej.
- Powolne suszenie dla uzyskania głębi aromatu: Zamiast stosować przemysłowe metody szybkiego suszenia, firma De Cecco suszy makaron w niskiej temperaturze nawet przez 50 godzin, aby uzyskać intensywny aromat i wysoką jakość składników odżywczych.
