Aquanaria
Labraks z Gran Canaria
- Pionier hodowli okoni morskich: Od 1973 roku Aquanaria zajmuje się hodowlą dużych labraksów przeznaczonych do kuchni haute cuisine.
- Hodowla na otwartym Atlantyku: W wodach o silnym prądzie u wybrzeży Las Palmas ryby rosną powoli i nabierają jędrnej, wysokiej jakości konsystencji.
- Wyjątkowa jakość: Ryba przekonuje intensywnym smakiem, doskonałą konsystencją i najwyższym poziomem bezpieczeństwa żywności. W 100% wolna od pasożytów (Anisakis).
- Świeże w ciągu 48 godzin: Natychmiast po złowieniu poddawane są procesowi schładzania szokowego i wysyłane na cały świat – aby zapewnić maksymalną świeżość w najlepszych restauracjach.