Mission Vision
68°Noord – nordyckie przysmaki morskie
- Specjalistyczne i starannie wybrane: 68°NOORD przetwarza kraby królewskie, kraby śnieżne i przegrzebki w sposób indywidualny i elastyczny – bezpośrednio z zimnych wód Norwegii.
- Jakość z pochodzeniem: Produkty pochodzą wyłącznie od znanych producentów i są przetwarzane ręcznie w Niemczech – dla zapewnienia maksymalnej świeżości i identyfikowalności.
- Gastronomia w centrum uwagi: Firma zaopatruje hurtownie i gastronomię w całej Europie, oferując rozwiązania dopasowane do indywidualnych potrzeb oraz doradztwo dla profesjonalistów branży gastronomicznej.
- Uczciwe i przejrzyste: Wartości hanzeatyckie, takie jak uczciwość, sprawiedliwość i bezpośredni kontakt, kształtują filozofię firmy – z naciskiem na kulinarną perfekcję.
Warto wiedzieć
68°NOORD to synonim bezkompromisowej jakości i pasji do owoców morza. Niezależnie od tego, czy chodzi o kraba królewskiego, kraba śnieżnego czy przegrzebki – każdy produkt jest przetwarzany indywidualnie i stanowi kulinarne dzieło sztuki
Przegrzebki i krab królewski
Asortyment obejmuje ekskluzywny wybór skorupiaków i mięczaków, głęboko mrożonych i starannie selekcjonowanych: kraby królewskie (Paralithodes camtschaticus), kraby śnieżne (Chionoecetes opilio), przegrzebki (Pecten maximus), langusty, homary i inne. Wśród najważniejszych pozycji znajdują się m.in. ręcznie wybierane kraby królewskie gotowane w wodzie słodkiej oraz norweskie langustynki, które pojawiły się w ofercie w maju 2025 roku. Regularne wyróżnienia, takie jak Seafood Stars Award 2024, potwierdzają wysoką jakość oferowanych mrożonych produktów.