Horst Krämer Gemüsebau
Różnorodność z frankfurtu nad menem
- Rodzinna firma z tradycjami: Horst Krämer od pokoleń uprawia regionalne warzywa we Frankfurcie‑Oberrad, kładąc nacisk na smak i naturalność.
- Różnorodność odmian i bioróżnorodność: Stare odmiany pomidorów i ziemniaków oraz kolorowe warzywa owocowe są symbolem różnorodności genetycznej i zrównoważonej uprawy.
- Rolnictwo bliskie naturze: Uprawa warzyw odbywa się w zgodzie z ekosystemem – bez warunków laboratoryjnych, za to z poszanowaniem naturalnych cykli.
- Regionalność w gastronomii: Warzywa sezonowe z Hesji przekonują świeżością, charakterem i lokalnością – idealne dla wymagających kuchni.
Warto wiedzieć
Horst Krämer stawia na stare odmiany i uprawy zbliżone do naturalnych – jest to nie tylko wyczuwalne w smaku, ale również widoczne w różnorodności produktów.
Zrównoważony rozwój i różnorodność
Oprócz zachowania starych odmian i genetycznej różnorodności roślin, Gospodarstwo Krämer dba również o samo środowisko naturalne. Produkcja odbywa się w możliwie najbardziej zrównoważony sposób, w harmonii z naturą. Zasada ta dotyczy wszystkiego — od uprawy regionalnych i sezonowych odmian, przez ekologiczne skrzynki transportowe i materiały opakowaniowe, aż po krótkie trasy dostaw i maksymalną przejrzystość.
