Keltenhof
Świeżość z równiny Filder
- Firma z tradycją i wysokimi standardami jakości: Od 1958 roku Keltenhof symbolizuje uprawę warzyw na najwyższym poziomie — dziś prowadzoną przez Gerharda Daumüllera w drugim pokoleniu.
- FLogistyka świeżości dla gastronomii: Zebrane rano, przetworzone w południe, dostarczone pojutrze — dla maksymalnej świeżości i aromatu.
- Zrównoważona produkcja: Energia z paneli słonecznych oraz obiegi wodne do nawadniania pól — oszczędne i wydajne.
- Różnorodność z upraw polowych i szklarni: Sałaty liściaste, zioła i kwiaty jadalne rosną w ekologicznych warunkach na równinie Filder niedaleko Stuttgartu.
Warto wiedzieć
Keltenhof przetwarza wszystko ręcznie i korzysta z nowoczesnej technologii sortowania. Dzięki temu jakość pozostaje zawsze na najwyższym poziomie — prawdziwa przewaga dla gastronomii premium.
Staranność i jakość
Uprawa wymaga najwyższych standardów w zakresie zbiorów, produkcji i logistyki. Staranna obróbka i chłodzenie gwarantują najwyższą jakość. Optymalna sortownia wykorzystująca zaawansowaną technologię laserową i kamerową wykrywa zanieczyszczenia oraz zmiany koloru w plonach. Specjalne opakowania chronią produkt i są częściowo oddychające, co zapewnia chrupiące liście o intensywnym aromacie. Szybkie przetwarzanie przy zachowaniu nieprzerwanego łańcucha chłodniczego — od przyjęcia towaru po kompletację — gwarantuje, że produkty zawsze trafiają do klientów w idealnej jakości.
