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Produktinformationen
Weißer Traubenmost „auf frischen Blüten" gebettet, direkt vergoren und als Krönung im Holzfass gereift. Der Weissgold Essig weiß im Bag in Box System bietet eine feine, milde Säure mit konstanter Qualität bis zum letzten Zapfen. Das luftdichte System schützt vor Oxidation, ermöglicht sauberes, effizientes Dosieren und ist besonders wirtschaftlich sowie ideal für den professionellen Küchenalltag. Weinessig und von Hand reduzierter Traubenmost, naturtrüb 5,0 % Säure
Zutaten/Inhaltsstoffe
Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 407,0 kJ
Energie (Kcal) 95,0 kcal
Fettgehalt 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 20,0 g
- davon Zucker 20,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,0 g
Allergene
Zusatzstoffe