Schokoladen-Himbeer-Haselnuss-Cake I PATISSERIE WALTER

SAHNE, Zucker, Growers' Chocolate Peru Amazonas Bright 68%-ig (12,5%) (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter), Himbeerpüree (10,0%), PAST. VOLLEI, MILCH, Himbeeren (5,6%), BUTTER, HASELNÜSSE (3,9%), MANDELN, Limettenpüree, Wasser, Schokoladenplatten dunkel (1,8%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322; natürliches Vanillearoma), Dunkle Schokoglasur (1,3%) (Weizenglukosesirup, Zucker, Wasser, Palmkernöl, fettarmes Kakaopulver,Palmöl, Rindergelatine, Maisglukosesirup, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330; Konservierungsstoff: Sorbinsäure E200, Kaliumsorbat E202; Emulgator: SOJALECITHIN E322; Speisesalz, Vanille), WEIZENMEHL, Rindergelatine, Glukosesirup, Pektin NH (Geliermittel: Pektin E440ii; Stabilisator: Diphosphate E450i, Tricalciumphosphat E341iii; Dextrose), Kakaopulver, Bourbon Vanilleextrakt mit Samen (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, Vanillesamen), WEIZENSTÄRKE, Kaltsaftbinder (modifizierte Stärke, Stärke, Maltodextrin,Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412; Sonnenblumenöl), jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Kaliumiodat), Säuerungsmittel: Zitronensäure E330; Zimt