Aquitaine Specialites
Canelé-Kunst aus Bordeaux
- Tradition und Herkunft Aquitaine Spécialités ist weltweit führend in der Herstellung von Canelés de Bordeaux – einer traditionellen Konditorei aus der Region. Gegründet wurde das familiengeführte Unternehmen 1993 von Bernard Lussaut.
- Erfolg und Expansion In wenigen Jahren entwickelte sich Aquitaine Spécialités zum Referenzlieferanten für Gebäck aus dem Südwesten Frankreichs – beliebt bei Feinkosthändlern und Gastronomen.
- Vom Geheimtipp zum Symbol Der Canelé wurde vom regionalen Geheimtipp zum kulinarischen Symbol von Bordeaux. Bernard Lussaut und sein Team machten das Gebäck auch international bekannt.
- Qualität als Versprechen Innovative Herstellungsverfahren sichern höchste Produktqualität – ganz ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Farbstoffe oder GVO.
