Die Sechste im KaDeWe – Kulinarik mit Weitblick über Berlin
Im sechsten Stock des legendären Kaufhaus des Westens (KaDeWe) entfaltet sich eine Welt des Genusses, die ihresgleichen sucht. „Die Sechste“ ist weit mehr als eine klassische Food-Etage – sie ist ein vorzüglich inszenierter Genusstempel, der mit seiner Vielfalt, Qualität und Atmosphäre Maßstäbe setzt. Hier verschmelzen internationale Spezialitäten und kreative Gastronomie zu einem kulinarischen Erlebnis, das Besucher aus aller Welt begeistert. Mit über 30 Restaurants, Bars und Food Countern bietet „Die Sechste“ eine Auswahl, die in Deutschland einzigartig ist. Ein besonderes Highlight ist die Austernbar im KaDeWe, die mit ihrer großen Auswahl an frischen Austern aus verschiedenen Regionen und Ländern einzigartig ist. Hier können Gäste aus einer Vielzahl von Austernarten wählen und diese direkt vor Ort in stilvollem Ambiente genießen. Die Austernbar hebt sich durch ihre außergewöhnliche Vielfalt ab und bietet somit ein unvergleichliches Erlebnis für Liebhaber dieser Meeresdelikatesse. Ob frische Austern mit Champagner, französische Brasserie-Klassiker oder Dry Aged Beef vom Grill – die Bandbreite ist ebenso beeindruckend wie die Qualität der Zutaten.
Jacob Tracy – Kulinarischer Kopf im KaDeWe Berlin
Webseite: KaDeWe-Die -Sechste.de/
Hier steht Jacob Tracy als Department Manager & Executive Chef für die kulinarische Exklusivität des Hauses. In seiner Rolle trägt er maßgeblich zur kulinarischen Exzellenz des Hauses bei, indem er die gastronomische Ausrichtung präzise steuert und kontinuierlich weiterentwickelt. Mit einem ausgeprägten Gespür für Qualität, Ästhetik und Organisation sorgt Jacob Tracy dafür, dass die kulinarischen Angebote im KaDeWe höchsten Standards entsprechen und die Gäste stets begeistern. Sein Engagement für nachhaltige Lieferketten und die Zusammenarbeit mit verantwortungsvollen Produzenten zeigt sich auch in der engen Kooperation mit Havelland Express. Jacob Tracy ist stets präsent im täglichen Betrieb, organisiert mit großer Präzision und sorgt dafür, dass jede kulinarische Inszenierung im KaDeWe reibungslos verläuft. Wir sind stolzer Partner des KaDeWe Berlin und freuen uns, mit hochwertigen Produkten und zuverlässigem Service zur kulinarischen Vielfalt und Exzellenz in „Die Sechste“ beizutragen.
