Altes Gewürzamt
- Sterneküche trifft Gewürzkunst: Gegründet von Sternekoch Ingo Holland und steht für kreative Gewürzkompositionen mit Gasto-Anspruch. Heute führt sein Sohn Kilian Holland die Manufaktur mit Leidenschaft und Innovationsgeist weiter.
- Handwerkliche Herstellung: Jede Mischung wird in traditioneller Manufaktur gefertigt – für maximale Aromenentfaltung und gleichbleibend hohe Qualität in der Profiküche.
- Nachhaltige Herkunft: Die Rohstoffe stammen aus den besten Anbaugebieten weltweit, mit Fokus auf Transparenz und langfristige Partnerschaften entlang der Lieferkette.
- Nachhaltige Lieferkette: Strenge Qualitätskontrollen und enge Partnerschaften mit Produzenten sichern Transparenz und Nachhaltigkeit auf allen Ebenen.
Gute zu wissen
Altes Gewürzamt engagiert sich für Nachhaltigkeit und Transparenz. Die Gewürze werden nur aus den besten Anbaugebieten bezogen und durchlaufen strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass sie den gewünscht hohen Standards entsprechen. Besonderen Wert legt unser Lieferant auf beständige vertrauensvolle Kundenbeziehungen zu Produzenten und Lieferanten, was unserer eigenen Philosophie gleichkommt.
Handwerkliche Perfektion
Bei Altes Gewürzamt wird jedes Gewürz als Kunstwerk betrachtet. Deren Team von erfahrenen Gewürzmischern kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Ansätzen, um Gewürze von höchster Qualität zu kreieren. Dabei setzen sie auf erstklassige Rohstoffe und eine sorgfältige Verarbeitung, um sicherzustellen, dass jede Gewürzmischung das volle Potenzial der Aromen entfaltet.
