Aquanaria
Wolfsbarsch Gran Canaria
- Pionier der Wolfsbarschzucht: Seit 1973 widmet sich Aquanaria der Aufzucht von großem Wolfsbarsch für die Haute Cuisine.
- Aufzucht im offenen Atlantik: In den strömungsreichen Gewässern vor Las Palmas wachsen die Fische langsam und entwickeln eine feste, hochwertige Textur.
- Einzigartige Qualität: Der Fisch überzeugt durch intensiven Geschmack, perfekte Konsistenz und höchste Lebensmittelsicherheit. 100% frei von Parasiten (Anisakis).
- Frisch in 48 Stunden: Direkt nach dem Fang schockgekühlt und weltweit versendet – für maximale Frische in der Spitzengastronomie.
