Taurus Gold
- Natürliche und ethische Tierhaltung: Die Rinder grasen ganzjährig in freier Natur, werden ohne Hormone oder leistungssteigernde Mittel aufgezogen, stammen aus kontrollierter und nachhaltiger Zucht.
- Hochwertige Fütterung: Eine außergewöhnlich lange Fütterung (über 200 Tage) mit hochwertigem Getreide (Grain Fed) macht das Fleisch besonders zart und saftig.
- Nachhaltige Landwirtschaft: Der Produzent setzt auf umweltfreundliche Praktiken wie regenerative Energien und Aufforstung, achtet auf einen geschlossenen und nachhaltigen Agrarkreislauf.
- Herkunft & Qualität: Das Fleisch stammt ausschließlich von Angus- und Hereford-Rindern aus dem Süden Uruguays, die unter idealen klimatischen Bedingungen aufwachsen. Das Fleisch hat eine ausgeprägte Marmorierung, das intramuskuläre Fett sorgt für einen angenehm kräftigen Fleischgeschmack.
Gut zu Wissen
In Uruguay ist der Einsatz von Hormonen und anderen leistungssteigernden Substanzen in der Viehzucht gesetzlich verboten – dadurch bleibt das Fleisch frei von Rückständen.
Transparenz, die Vertrauen schafft
Ein weiterer Pluspunkt von Taurus Gold ist die lückenlose Rückverfolgbarkeit jeder Charge: Vom Herkunftshof in Uruguay bis zur Ankunft beim Zwischenhändler bleibt der gesamte Weg transparent dokumentiert. So erhalten Kundinnen und Kunden nicht nur Premiumfleisch, sondern auch maximale Sicherheit über Herkunft und Verarbeitung.
