Milchhof Sterzing
- Regionale Bergmilch: Der Joghurt vom Milchhof Sterzing wird aus frischer Bergmilch hergestellt – gewonnen in einer alpinen Region, die für ihre natürliche Qualität und ursprüngliche Tierhaltung bekannt ist.
- Kurze Wege, täglich frisch: Rund 600 Bauern aus einem Umkreis von 40 km liefern täglich frische Milch – das sichert die hohe Qualität und Frische des Joghurts vom Milchhof Sterzing.
- Cremig & natürlich im Geschmack: Der Joghurt überzeugt durch seine feine, cremige Textur und seinen mild-säuerlichen, natürlichen Geschmack – ideal pur oder in Kombination mit Früchten.
- Regional verwurzelt: Der Milchhof Sterzing ist eine Genossenschaft mit rund 170 Mitarbeitenden und verarbeitet regionale Milch zu Joghurt und weiteren hochwertigen Produkten.
Gut zu Wissen
Der Produktionsprozess garantiert Frische durch schnelles Handeln: Die angelieferte Milch wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet – ein starker Qualitätsanspruch des Betriebs, der sich in Geschmack und Konsistenz deutlich widerspiegelt. Durch diese unmittelbare Weiterverarbeitung bleiben nicht nur wertvolle Nährstoffe erhalten, sondern es entsteht auch ein besonders frisches Endprodukt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Konstante Performance
Der Joghurt vom Milchhof Sterzing zeichnet sich durch eine besonders stabile Struktur aus, die auch bei Weiterverarbeitung erhalten bleibt – ideal für den Einsatz in Desserts, Saucen oder Dressings, ohne zu wässern oder zu gerinnen.
