Balsamessig schwarze Johannisbeere I BALEMA
naturtrüb, 5 % Säure
Produktnummer:
511117
Bezeichnung:
Schwarzer Johannisbeer-Balsamessig, 5 % Säuregehalt
Ursprungsland:
Deutschland
Verpackungseinheit:
Flasche
Gewicht:
500 ml / Flasche
Produktinformationen
Im Geschmack zeigt sich der Essig intensiv fruchtig, leicht herb und ausgewogen säurebetont – kraftvoll, aber präzise und klar. Intensive Fruchtaromatik: Verleiht Gerichten Tiefe und Charakter ohne künstliche Süße.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Salate, Wild- und Fleischgerichte, Saucen, Chutneys, Dressings oder kreative Akzente in der kalten Küche. Konstante Qualität: Handwerkliche Herstellung sorgt für gleichbleibende Ergebnisse im Küchenalltag.
Kulinarisches Differenzierungsmerkmal: Perfekt für Küchen, die mit besonderen Aromen und klarer Handschrift arbeiten möchten. Naturtrüb 5,0 % Säure
Zutaten/Inhaltsstoffe
Schwarzer Johannisbeeressig, Johannisbeersaft, Zucker
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 389,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 91,0 kcal |
| Fettgehalt | 0,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 19,0 g |
| - davon Zucker | 19,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,0 g |
Allergene
Zusatzstoffe
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