Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Produktinformationen
Durch langsame, natürliche Fermentation und den konsequenten Verzicht auf Erhitzung, Filtration sowie künstliche Zusätze entsteht ein klarer, purer Bio-Essig mit sauberer Struktur. Im Geschmack zeigt er sich frisch, mild und ausgewogen, mit einer feinen, eleganten Säure, die Zutaten unterstützt, ohne sie zu überdecken. Bio-Qualität mit klarer Aromatik: Ideal für moderne, bewusste Küchenkonzepte. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Vinaigrettes, Saucen, Marinaden, Gemüse- und Fischgerichte. Handwerkliche Herstellung: Konstante Qualität und zuverlässige Ergebnisse im Küchenalltag. Kompaktes Format: 0,2-l-Flasche ideal für gezielten Einsatz, Service oder Feinarbeit. 0,2 l Theo der Essigbrauer - Bio Weißer Balsamico Säuregehalt 5,0 % DE-Öko 003, trocken und dunkel lagern
Zutaten/Inhaltsstoffe
Bio Weissweinessig, Bio-konzentrierter Traubenmost
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 468,0 kJ
Energie (Kcal) 110,0 kcal
Fettgehalt 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 23,0 g
- davon Zucker 23,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,0 g
Allergene
Zusatzstoffe