Blockbutter gesalzen I BUTTERBOYZ
BIO-Qualität
Produktnummer:
532895
Bezeichnung:
Blockbutter, gesalzen, aus biologischem Anbau
Ursprungsland:
Deutschland
Verpackungseinheit:
Stück
Gewicht:
ca. 5,0 kg / Stück
Zertifizierung:
BIO DE-ÖKO-003
Produktinformationen
Die BIO gesalzene Butter von Butterboyz wird handwerklich hergestellt und steht für kompromisslose Qualität aus der Profiküche. Aus hochwertiger Bio-Milch und fein abgestimmtem Salz entsteht eine cremige, streichfähige Butter mit klarem, reinen Butteraroma.
Im Geschmack zeigt sie sich vollmundig, ausgewogen salzig und sauber, mit hoher Schmelzfähigkeit und konstanter Performance beim Kochen, Braten und Backen.
Großformat für den Küchenalltag: 5,0 kg-Block ideal für hohen Verbrauch in Küche, Patisserie und Produktion.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt zum Kochen, Braten, Backen, Montieren von Saucen und für Mise en Place.
Handwerkliche Bio-Qualität: Gleichbleibender Geschmack und zuverlässige Ergebnisse im täglichen Einsatz.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Sauerrahm-FassBUTTER* (82% Fett) 98%, Salz 2%, Milchfettgehalt 80%
* aus ökologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Senf, Senfkörner, Gluten & Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 2997,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 729,0 kcal |
| Fettgehalt | 80,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 54,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 2,4 g |
Allergene
- Milch u.d.gew. Erzeugnisse
Zusatzstoffe
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