Boudin noir
Produktnummer:
540713
Bezeichnung:
Blutwurst vom Schwein
Ursprungsland:
Frankreich
Gewicht:
ca. 1,5 kg / Stück
Zutaten/Inhaltsstoffe
Schweineblut, Zwiebeln 37 %, Schweinefett, Schweineschwarte, Salz, Zucker, Gewürze, Kräuter, Naturdarm vom Schwein.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Eiern, Senf, Schalenfrüchten und Weichtieren enthalten.
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 957,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 231,0 kcal |
| Fettgehalt | 19,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 1,5 g |
Allergene
Zusatzstoffe