Büffel-Entrecote I BÜFFEL BILL
Produktnummer:
542932
Bezeichnung:
Büffel-Rib Eye / Entrecote
Geboren in:
Italien
Gemästet in:
Italien
Geschlachtet in:
Italien
Zerlegt in:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Verpackungseinheit:
Stück
Gewicht:
1,5 - 2,2 kg / Stück
Produktinformationen
Das Büffel-Rib Eye von Büffel Bill stammt von artgerecht gehaltenen Wasserbüffeln. Es ist saftig, zart marmoriert und mild im Geschmack, mit nussigen Noten – eine hochwertige Alternative zum Rind.
Premium-Zuschnitt: Rib Eye / Entrecote mit feiner Marmorierung
Besonders zart & saftig: Ideal für Grill, Pfanne oder Sous-vide
Geschmacklich ausgewogen: Aromatisch, aber nicht dominant
Gesund & hochwertig: Büffelfleisch ist fettärmer als Rind und reich an Eiweiß
Büffel-Rib Eye / Entrecote, 1,5 - 2,2 kg / Stk.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Büffelfleisch
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 499,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 119,0 kcal |
| Fettgehalt | 3,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 24,0 g |
| Salz | 0,4 g |
Allergene
Zusatzstoffe
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