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Produktinformationen
Das Creme Eis Cassis Sorbet wird aus ausgewählten schwarzen Johannisbeeren hergestellt und überzeugt durch seine intensive Fruchtigkeit. Der Geschmack ist vollmundig, tiefbeerig und angenehm säuerlich, mit einer klaren, erfrischenden Note. Die natürliche Aromatik der Cassis sorgt für ein ausdrucksstarkes Sorbet mit langem Nachhall. Intensiver, authentischer Cassisgeschmack mit ausgewogener Säure Fruchtig-erfrischend – ideal als Dessert oder Zwischengang 2,5-Liter-Gebinde – perfekt für den professionellen Einsatz Sehr gut geeignet für Menüs, Sorbetgänge oder als Kontrast zu süßen Desserts Gleichbleibende Qualität und einfache Portionierung Creme-Eis Cassis Sorbet 2,5 Liter je Eimer
Zutaten/Inhaltsstoffe
Johannisbeeren Fruchtsaft, -Johannisbeeren, Kristallzucker, Trockenglukose, Dextrose,Trockenglukose, Maltodextrin, Inulin Emulgatoren: (E471, E477,E470a), Verdickungsmittel: (E466, Guarkernmehl), Inulin, Cassisessig,Salz
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 548,0 kJ
Energie (Kcal) 130,0 kcal
Fettgehalt 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 29,0 g
- davon Zucker 24,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 2,0 g
Allergene
Zusatzstoffe
  • Emulgator
  • Süßungsmittel
  • Verdickungsmittel