Crème Brulée I TRAITEUR DE PARIS
Produktnummer:
563292
Bezeichnung:
Crème Brulée und Mandel-Financier, tiefgefroren
Ursprungsland:
Frankreich
Verpackungseinheit:
Karton
Gewicht:
20 Stück / Karton, 1,8 kg / Karton
Produktinformationen
TK Crème Brûlée
Die TK Crème Brûlée von Traiteur de Paris ist eine moderne Neuinterpretation eines der weltweit beliebtesten Dessertklassiker. Sie vereint den authentischen Geschmack traditioneller Crème Brûlée – feine Vanillenoten, cremige Textur – mit einer zeitgemäßen, flexiblen Darreichungsform. Ohne festen Behälter hergestellt, bietet sie maximale Freiheit bei der Präsentation und lässt sich individuell anrichten, kombinieren und karamellisieren.
Ohne Behälter – maximale Freiheit bei der Präsentation.
Glutenfreie Basis – breiter einsetzbar im Menü.
Schonend gegart – besonders cremige Textur.
Tiefgekühlt & lange haltbar – perfekte Planbarkeit.
Schnell servierbereit – ideal für Service & Bankett.
Individuell karamellisierbar & kombinierbar (z. B. mit Früchten, Sorbet, Gebäck).
Französische Dessertkompetenz von Traiteur de Paris.
220 Stück im Karton · Gesamtgewicht ca. 1,8 kg · TK · glutenfreie Basis
Zutaten/Inhaltsstoffe
SAHNE 61,1 % (MILCH), Zucker 12,7 %, EIGELB, Mandelpulver, Glasur (Wasser, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel:
Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure), VOLLEI, BUTTER (MILCH), Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, natürliches Vanillearoma 0,1 %, Maniokstärke, Fleur de Sel aus Guérande, ausgelaugtes Vanillepulver 0,03 %, ausgelaugte Vanillesamen 0,008 %
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 1489,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 359,0 kcal |
| Fettgehalt | 30,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| - davon Zucker | 16,0 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 0,2 g |
Allergene
- Eier u.d.gew. Erzeugnisse
- Milch u.d.gew. Erzeugnisse
- Mandeln
Zusatzstoffe
- Säuerungsmittel
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