Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Produktinformationen
Der Fetakäse von Jordan Olivenöl GmbH stammt von Schäfern auf Lesbos und wird traditionell aus Schafmilch hergestellt. Gereift in Lake, entwickelt er seine typische Struktur und sein ausgewogenes Aroma. Im Geschmack ist der Feta kräftig, fein-säuerlich und angenehm salzig, mit einer cremig-bröseligen Textur – authentisch und charakterstark, wie klassischer griechischer Feta sein soll. Traditioneller Fetakäse von Lesbos – starkes Herkunftsargument Gereift in Lake für saftige Konsistenz und intensiven Geschmack Kräftig-würzig mit ausgewogener Säure Vielseitig einsetzbar: Salate, Vorspeisen, warme Gerichte, Mezze 1,0 kg Stück – ideal für Küche, Catering und hohe Umschläge Gleichbleibende hohe Qualität für konstante Ergebnisse
Zutaten/Inhaltsstoffe
SchafsMILCH, ZiegenMILCH (max. 30 %), Meersalz, MILCHsäurebakterien, Lab
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 1138,0 kJ
Energie (Kcal) 275,0 kcal
Fettgehalt 24,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 2,6 g
Allergene
  • Milch u.d.gew. Erzeugnisse
Zusatzstoffe