Fourme d’Ambert
Produktnummer:
530458
Bezeichnung:
Fourme d' Ambert - Blauschimmelkäse aus past. Kuhmilch, mindestens 50% Fett i. Tr.
Ursprungsland:
Frankreich
Verpackungseinheit:
Stück
Gewicht:
ca. 2,0 kg / Stück
Produktinformationen
Zutaten/Inhaltsstoffe
MILCH, Salz, Fermente, Lab, Kalziumchlorid E509, Penicillium
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
| Energie (KJ) | 1402,0 kJ |
| Energie (Kcal) | 338,0 kcal |
| Fettgehalt | 28,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 1,9 g |
Allergene
- Milch u.d.gew. Erzeugnisse
Zusatzstoffe
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