Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Produktinformationen
Gemüseschmackes 75 g / Dose · Deutschland Gemüseschmackes vom Alten Gewürzamt ist das perfekte Additiv für alle Gemüsezubereitungen. Ob gebraten, geschmort oder gedämpft – diese Gewürzmischung verleiht Gemüsegerichten einen sehr tiefen, warmen Geschmack mit einem kräftigen Fermentationsaroma. Durch die gezielte Verwendung von Tomatenflocken und Vadouvan entwickelt Gemüseschmackes ausgeprägte Umami-Töne, die das natürliche Aroma von Gemüse intensivieren und abrunden, ohne es zu überdecken. Hergestellt und abgefüllt wird die Mischung in Klingenberg – mit handwerklichem Anspruch und höchster Qualität. Verwendung: Diese Gewürzmischung holt aus jedem Gemüsegericht das Beste heraus. Ideal für Gemüsepfannen, Schmorgemüse, Eintöpfe sowie Kartoffelgerichte. Intensive Tiefe & Umami – für überzeugenden Geschmack auch bei reduzierter Würzung. Zeitsparend – komplexe Aromatik mit nur einem Produkt. Vielseitig einsetzbar – für warme Küche, vegetarische und vegane Konzepte. Hohe Ergiebigkeit – wirtschaftlich im täglichen Kücheneinsatz. Konstante Qualität – zuverlässiger Geschmack bei gleichbleibenden Ergebnissen.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter), Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, SELLERIESAAT, Oregano, Pfeffer grün, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, SELLERIEBLÄTTER, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin
Nährwerte
Gemäß Artikel 16 Absatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 ist für dieses unverarbeitete Erzeugnis keine Nährwertkennzeichnung erforderlich.
Allergene
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie u.d.gew. Erzeugnisse
  • Senf u.d.gew. Erzeugnisse
Zusatzstoffe