Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Produktinformationen
Himbeere · Miso-Karamell Haselnuss · Yuzu Handgefertigte La Mara Pralinen mit hochwertiger Schokolade von Original Beans. Fruchtige Himbeere, umami-reiches Miso-Karamell Haselnuss und elegante Yuzu-Zitrusnoten sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Tiefgekühlt geliefert, bleiben Qualität und Geschmack optimal erhalten. 100 % vegan: Rein pflanzliche Rezepturen – zeitgemäß & nachgefragt Handwerkliche Qualität: Präzise gefertigte Formpralinen aus der Manufaktur Drei Sorten im Mix: Abwechslungsreiches Geschmackserlebnis für Gäste Premium-Schokolade: Hergestellt mit Schokolade von Original Beans Tiefgekühlt & planbar: Hohe Produktsicherheit, bedarfsgerechter Einsatz Attraktives Gebinde: 72 Pralinen (24 je Sorte) – ideal für Kalkulation & Mise en Place 72x Mixed Formpralinen I Himbeere, Miso-Karamell Haselnuss, Yuzu (à 24 Stück pro Sorte) Um die gewünschten optischen und geschmacklichen Qualitäten zu erhalten empfielt LA MARA das Auftauen in der Originalverpackung zwischen 4 und 6°C für 12h. Anschließend für mind. 6h in einen 12-18°C Schokoladenkühlschrank (trocken) antemperieren lassen. Nun können die Pralinen perfekt erhalten bei Raumtemperatur serviert werden.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zucker, Kakaobohnen, MANDELN, Kakaobutter, Wasser, Kokosöl, Invertzucker, Glukosesirup, HASELNÜSSE, Sheabutter, Himbeerpüree, Zitronenpüree, Yuzupüree, Himbeeren gefriergetrocknet, Erdmandelgrieß, Reisdrinkpulver, Kartoffelprotein, Kichererbse, Reis, Salz, Geliermittel: Gellan; Farbstoffe: Calciumcarbonat, Allurarot AC, Kurkumin; Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Vanille, Tonkabohne. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten sowie Erdnüssen enthalten.
Nährwerte
Nährwerte (im Durchschnitt je 100 g oder ml)
Energie (KJ) 2131,0 kJ
Energie (Kcal) 513,0 kcal
Fettgehalt 37,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
Kohlenhydrate 36,0 g
- davon Zucker 34,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,9 g
Allergene
  • Schalenfrüchte
  • Mandeln
  • Haselnüsse
Zusatzstoffe